壩上板栗
時間:2013-01-22 13:15來源:原創 作者:壩上的云 點擊:
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木蘭圍場也產板栗,但是產量較低,但味道不錯,木蘭圍場板栗屬于燕山一脈,含有大量淀粉,還含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,素有“干果之王”的美稱。栗子可代糧
(責任編輯:壩上的云)
木蘭圍場也產板栗,但是產量較低,但味道不錯,木蘭圍場板栗屬于燕山一脈,含有大量淀粉,還含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,素有“干果之王”的美稱。栗子可代糧,與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”,是一種價廉物美、富有營養的滋補品,中醫認為板栗能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。板栗對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等媲美,對輔助治療腎虛有益,故又被稱為"腎之果"。特別是老年腎虛、大便溏瀉者更為適宜,經常食用能強身愈病。
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